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玉园牌黄酒酿造菌种酱油曲精酶活力高

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吴森
19953747180 | 0537-2390179
  • 联系人| 吴森
  • 联系电话| 0537-2390179
  • 联系手机| 19953747180
  • 主营产品| 哈茨木霉,绿色木霉,淡紫拟青霉,腐熟剂,黑曲霉
  • 单位地址| 济宁市高新区火炬城4号楼西跨二层第4A208号
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本页信息为山东长泰生物科技有限公司为您提供的“玉园牌黄酒酿造菌种酱油曲精酶活力高”产品信息,如您想了解更多关于“玉园牌黄酒酿造菌种酱油曲精酶活力高”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
  

山东长泰生物科技有限公司提供玉园牌黄酒酿造菌种酱油曲精酶活力高。本页识别码:pLP4vouhb0yKo8vd
 
  玉园牌黄酒酿造菌种罐体的外围除了上侧以外都是双层罐壁,形成一个可以盛装水等流体介质的空腔,这种食醋生产设备是在机架上支撑一个平置的罐体,罐体上方设有进料口,下面设有出料口,进料口和出料口上都设有可关的密封盖。玉园牌黄酒酿造菌种在菌丝体、孢囊梗、囊轴上形成大量大小不一、光滑、呈矩形的浅褐色厚垣孢子,特别是在制取熏醋时,还要把发酵的物料从发酵车间取出,移至温度更高的场所,工过程非常繁琐。
 
 
  产品名称:JY309米曲曲精
 
  产品特性:本公司生产的JY309米曲霉是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种,经纯种培养、精制而成,具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力,广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面,应用效果良好,特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。
 
  产品用途:可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。
 
  规格质量:260克/袋,孢子数≥200亿/ 克(干基)。
 
  产品用量:JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添,即1吨原料使用曲精400克。
 
  使用方法:先将曲精与一定量的面混合均匀后接入制曲熟料上,混合均匀后移入曲池,
 
  品温控制在30~35℃,制曲时间一般通风制曲24~30小时。
 
  产品保质期:密封条件下,干燥凉处8个月(25℃以下)。
 
 
 
 
 
  玉园牌黄酒酿造菌种考虑到装料和卸料的方便,这里推荐采用如图所示的球形罐体,在大规模生产企,所用的容器是多个并排的发酵池。玉园牌黄酒酿造菌种罐体的外围除了上侧以外都是双层罐壁,形成一个可以盛装水等流体介质的空腔,主要酶活力强,属中温型,适合生长温度为20-29℃。
 
 
 
 
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     关键词: 哈茨木霉 - 绿色木霉 - 淡紫拟青霉 - 腐熟剂 - 黑曲霉

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